Turrón de queso con arándanos y frutos secos Vegetariana

Turrón de queso con arándanos y frutos secos Vegetariana
recetas veganas y vegetarianas tiempo

20 minutos

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6 personas

Receta Turrón de queso con arándanos y frutos secos publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ David

¡Bienvenido al increíble mundo del Turrón de queso con arándanos y frutos secos! Si estás buscando una receta que combina un emocionante mix de sabores con un aspecto elegante y presentable dirígete hacia aquí.
Este postre tiene ingredientes de gran calidad que despertarán tu paladar. El queso, los arándanos y los frutos secos conceden un variado surtido de texturas y sabores que se unen para crear una de las mejores versiones de turrón que puedas imaginar. Pruébala, te aseguramos que no querrás dejar de disfrutarla. Si estás en busca de inspiración para preparar esta receta en tu próxima reunión con amigos o familiares, ¡aquí te explicamos cómo hacerla!
Prueba nuestro Turrón de queso con arándanos y frutos secos y déjate contagiar por el placer de sus sabores. ¡Di adiós a los sabores monótonos y déjate llevar por una verdadera delicia dulce!

Turrón de queso con arándanos y frutos secos Vegetariana

Disfruta esta receta de como hacer Turrón de queso con arándanos y frutos secos Vegetariana. Un postre sencillo y dulce para las fiestas navideñas

Ingredientes

  • 2 briks peqeños de Leche evaporada para cocinar
  • 150 g de torta del casar (sólo la parte cremosa)
  • 30 gr de nueces pecanas
  • 30 gr de pistachos
  • 20 gr de arándanos rojos deshidratados
  • 60 gr de queso blanco cremoso para untar
  • 3 hojas de gelatina
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Método

  1. Pon en un cazo la parte cremosa de la Torta del Casar junto con el queso crema, y la leche evaporada. Calienta unos 5 minutos hasta que el queso se funda, removiendo de vez en cuando.
  2. Mientras, hidrata en agua fría las láminas de gelatina.
  3. Añade sal, pimienta al gusto y la gelatina escurrida y mezcla hasta obtener una crema fina.
  4. Incorpora los arándanos rojos, los pistachos y las nueces pecanas y mezcla con una espátula.
  5. Vierte la preparación en dos moldes de plum cake de silicona.
  6. Refrigera de un día para otro.
  7. Desmolda y sirve.

Recomendaciones del Chef

Sirve con uvas frescas y pan tostado de acompañamiento, verás que rico.



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