Tallarines de trigo sarraceno
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Receta Tallarines de trigo sarraceno publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ Diego
Bienvenidos al mundo de los tallarines de trigo sarraceno. Nuestros deliciosos tallarines han sido cocinados con amor y cariño, para que tengas la experiencia más satisfactoria con cada bocado. Hemos desarrollado una gama de sabores para deleitarte y para acercarte más al sabor de la comida saludable y rica.
Nuestros tallarines están hechos a base de trigo sarraceno, una variedad de grano a la que le atribuyen un alto contenido nutricional y propiedades medicinales. Estos tallarines te darán saciedad y la máxima energía para el resto del día.
Prueba nuestros tallarines de trigo sarraceno y deleitate con la mezcla perfecta de sabor y salud. Si aún no has experimentado los riquísimos sabores de los tallarines de trigo sarraceno, es el momento de hacerlo. Ven y disfruta del deleite de los sabores con una nutrición insuperable.
Tallarines de trigo sarraceno
Disfruta esta receta de como hacer Tallarines de trigo sarraceno . Descubre lo rica que está esta pasta de trigo sarraceno. Combinada con brócoli, edamames, cebollino y crema de cacahuete está realmente sabrosa.”
Ingredientes
- 1 puñado de cilantro
- 1 cda de cebollino
- 60 grs edamame
- 120 grs de brócoli
- 2 cdas semillas de sésamo
- 8 pepinillos en vinagre (chiquititos)
- 2 puñados de cacahuetes
- 2 cdas de crema de cacahuete
- 2 cdas de aceite de sésamo
- 2 cdas salsa de soja
- 200 grs tagliatelle de trigo sarraceno
- 4 cdas vinagre de arroz
Método
- Pica el cebollino, cilantro, pepinillos y brócoli y reserva.
- Pon a hervir 1 litro de agua con un poco de sal. Cuando comience a hervir añade los tagliatelle de trigo sarraceno. Cuece el tiempo indicado (de 6 a 7 minutos), enjuaga en agua fría y escurre.
- Reserva y prepara la vinagreta. Para ello, añade en un bol vinagre de arroz, la salsa de soja o tamari, aceite de sésamo y crema de cacahuete. Remueve hasta que quede una masa homogénea.
- Añade todos los ingredientes y aliña con la vinagreta. Para terminar esparce un poco de sésamo por encima.
Recomendaciones del Chef
Puedes usar el tipo de pasta que prefieras o el que tengas en casa, no es necesario que compres pasta específica para la receta, queda igualmente riquísima.