Tallarines de trigo sarraceno

Tallarines de trigo sarraceno
recetas veganas y vegetarianas tiempo

25 minutos

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Receta Tallarines de trigo sarraceno publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ Diego

Bienvenidos al mundo de los tallarines de trigo sarraceno. Nuestros deliciosos tallarines han sido cocinados con amor y cariño, para que tengas la experiencia más satisfactoria con cada bocado. Hemos desarrollado una gama de sabores para deleitarte y para acercarte más al sabor de la comida saludable y rica.
 
Nuestros tallarines están hechos a base de trigo sarraceno, una variedad de grano a la que le atribuyen un alto contenido nutricional y propiedades medicinales. Estos tallarines te darán saciedad y la máxima energía para el resto del día.
 
Prueba nuestros tallarines de trigo sarraceno y deleitate con la mezcla perfecta de sabor y salud. Si aún no has experimentado los riquísimos sabores de los tallarines de trigo sarraceno, es el momento de hacerlo. Ven y disfruta del deleite de los sabores con una nutrición insuperable.
 

Tallarines de trigo sarraceno

Disfruta esta receta de como hacer Tallarines de trigo sarraceno . Descubre lo rica que está esta pasta de trigo sarraceno. Combinada con brócoli, edamames, cebollino y crema de cacahuete está realmente sabrosa.”

Ingredientes

  • 1 puñado de cilantro
  • 1 cda de cebollino
  • 60 grs edamame
  • 120 grs de brócoli
  • 2 cdas semillas de sésamo
  • 8 pepinillos en vinagre (chiquititos)
  • 2 puñados de cacahuetes
  • 2 cdas de crema de cacahuete
  • 2 cdas de aceite de sésamo
  • 2 cdas salsa de soja
  • 200 grs tagliatelle de trigo sarraceno
  • 4 cdas vinagre de arroz

Método

  1. Pica el cebollino, cilantro, pepinillos y brócoli y reserva.
  2. Pon a hervir 1 litro de agua con un poco de sal. Cuando comience a hervir añade los tagliatelle de trigo sarraceno. Cuece el tiempo indicado (de 6 a 7 minutos), enjuaga en agua fría y escurre.
  3. Reserva y prepara la vinagreta. Para ello, añade en un bol vinagre de arroz, la salsa de soja o tamari, aceite de sésamo y crema de cacahuete. Remueve hasta que quede una masa homogénea.
  4. Añade todos los ingredientes y aliña con la vinagreta. Para terminar esparce un poco de sésamo por encima.

Recomendaciones del Chef

Puedes usar el tipo de pasta que prefieras o el que tengas en casa, no es necesario que compres pasta específica para la receta, queda igualmente riquísima.



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