Pizza calzone vegana

Pizza calzone vegana
recetas veganas y vegetarianas tiempo

45 minutos

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4 personas

Receta Pizza calzone vegana publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ Pau-pau

¿Buscando nuevas opciones de pizza vegana para satisfacer tus antojos? Tenemos justo lo que necesitas. ¡Presentamos nuestra deliciosa pizza calzone vegana! Esta pizza calzone vegana está hecha con ingredientes naturales que te mantendrán satisfecho.

Cuenta con un crujiente masa de pizza, relleno de queso vegano y una variedad de deliciosas verduras y vegetales. Nuestra receta vegana de pizza calzone es ligera, crujiente, nutritiva y está lleno de sabores irresistibles.

Es la comida perfecta para disfrutar cualquier día y para compartir con los amigos y la familia. Esta versión vegana de pizza calzone es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. Y lo mejor de todo es que es una excelente opción para aquellos que aman la pizza pero no comen carne. Así que si eres vegano o quieres comer una pizza un poco diferente en tus comidas, esta pizza calzone vegana es justo para ti. 

Pizza calzone vegana

Disfruta esta receta de como hacer Pizza calzone vegana . Una rica y fácil pizza calzone vegana

Ingredientes

  • 175 grs de agua
  • 35 grs de aceite
  • Una pizca de sal
  • 350 grs de harina
  • 5grs de levadura fresca (o una cucharadita de levadura tipo Royal)
  • Salsa de tomate
  • Queso vegano rallado (tipo mozzarella)
  • 1/2 calabacín
  • 1/2 berenjena
  • Orégano

Método

  1. Mezcla en un bowl el agua (templada) con el aceite, la sal y la levadura hasta que se integre.
  2. Añade la harina poco a poco mientras amasa hasta que la masa sea homogénea y se despegue de las manos.
  3. Una vez tengas la masa haz una bolita, envuelve en un paño y déjala reposar una hora cubierta con un paño.
  4. Divide la masa en 4, haz de nuevo bolitas y deja reposar otra hora.
  5. Una vez reposada la masa la estira con ayuda de un rodillo y da forma redonda. Extiende una cucharada de tomate, un poco de queso vegano rallado, berenjena y calabacín en dados y un poco de orégano.
  6. Cierra la masa por la mitad, como si fuese una empanadilla, presiona bien con los dedos para que no se abran. Pinta con un poco de salsa de tomate la parte superior.
  7. Hornea 20-25 minutos con el horno precalentado a 180 grados, hasta que veas que la masa empieza a dorarse.
  8. ¡A disfrutar de esta pizza calzone vegana!

Recomendaciones del Chef

Si os gusta la pizza, la pizza calzone vegana os va a encantar. La podéis hacer con el relleno que más os guste, yo en este caso he elegido calabacín y berenjena, pero podéis darle vuestro estilo ¡y seguro que quedará genial!



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