Pinchitos morunos

Pinchitos morunos
recetas veganas y vegetarianas tiempo

25 minutos

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4 personas

Receta Pinchitos morunos publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ Naiara

¿Alguna vez has probado los pinchitos morunos? Son la comida tradicional y perfecta para acompañar tus reuniones con los amigos, tienes que probarlas.
 
Los pinchitos morunos son un tipo de pinchos, elaborados con seitán y tofu, acompañados de especias tradicionales que hacen que sean un plato único y apetecible. Los pinchitos morunos destacan por su exquisito aroma y sabor, con las especias justas para darle un equilibrio perfecto entre el dulce, salado y picante.
 
Una vez que los pruebes, te darás cuenta de que hay algo único en estos pinchitos morunos, un sabor diferente y sabroso que los hace inigualables. Ideal para picar entre amigos y compartir momentos divertidos, los pinchitos morunos no solo son exquisitos sino también muy nutritivos, realizados con ingredientes de alta calidad. ¿Te apuntas a probar unos buenos pinchitos morunos? 
 

Pinchitos morunos

Disfruta esta receta de como hacer Pinchitos morunos . Una receta rica y fácil para disfrutar de unos pinchitos morunos geniales

Ingredientes

  • 200 gr seitán
  • 200 gr tofu o soja texturizada gruesa
  • 200 gr tempeh
  • Un vaso de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Pinchos o brochetas
  • Pan

Método

  1. Remoja todas las hierbas en el aceite.
  2. Añade el tofu o soja texturizada, el seitán, el tempeh y las especias.
  3. Deja macerar toda la noche para que absorba todo el sabor de las especias.
  4. Pon en los pinchos de brocheta y prepara a labarbacoa o en una plancha muy caliente.
  5. Puedes añadir cebollas, tomates, champiñones, calabacines, etc., crudos a los pinchos.

Recomendaciones del Chef

Los hagas a la plancha, barbacoa o en una sartén quedan espectaculares.



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