Pinchitos morunos
25 minutos
4 personas
Receta Pinchitos morunos publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ Naiara
¿Alguna vez has probado los pinchitos morunos? Son la comida tradicional y perfecta para acompañar tus reuniones con los amigos, tienes que probarlas.
Los pinchitos morunos son un tipo de pinchos, elaborados con seitán y tofu, acompañados de especias tradicionales que hacen que sean un plato único y apetecible. Los pinchitos morunos destacan por su exquisito aroma y sabor, con las especias justas para darle un equilibrio perfecto entre el dulce, salado y picante.
Una vez que los pruebes, te darás cuenta de que hay algo único en estos pinchitos morunos, un sabor diferente y sabroso que los hace inigualables. Ideal para picar entre amigos y compartir momentos divertidos, los pinchitos morunos no solo son exquisitos sino también muy nutritivos, realizados con ingredientes de alta calidad. ¿Te apuntas a probar unos buenos pinchitos morunos?
Pinchitos morunos
Disfruta esta receta de como hacer Pinchitos morunos . Una receta rica y fácil para disfrutar de unos pinchitos morunos geniales
Ingredientes
- 200 gr seitán
- 200 gr tofu o soja texturizada gruesa
- 200 gr tempeh
- Un vaso de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de paprika
- 1/2 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de perejil picado
- Sal
- Pimienta negra
- Pinchos o brochetas
- Pan
Método
- Remoja todas las hierbas en el aceite.
- Añade el tofu o soja texturizada, el seitán, el tempeh y las especias.
- Deja macerar toda la noche para que absorba todo el sabor de las especias.
- Pon en los pinchos de brocheta y prepara a labarbacoa o en una plancha muy caliente.
- Puedes añadir cebollas, tomates, champiñones, calabacines, etc., crudos a los pinchos.
Recomendaciones del Chef
Los hagas a la plancha, barbacoa o en una sartén quedan espectaculares.