Brochetas de verduras y tofu
30 minutos
2 personas
Receta Brochetas de verduras y tofu publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ David
¡Te presentamos las mejores brochetas de verduras y tofu de la ciudad! Estamos seguros de que te encantará. Esta es una amplia variedad de brochetas hechas con las verduras más deliciosas y el mejor tofu.
¡Todos los ingredientes son 100% orgánicos y frescos! Estas brochetas son la base ideal para tu cocina vegetariana, ya que agregamos tofu a nuestras recetas. Si quieres crear una ensalada, verduras asadas o hamburguesa vegetariana, ¡las brochetas de verduras y tofu no te decepcionarán!
Estamos seguros de que te gustará saber que nuestras recetas veganas están preparadas con el mayor mimo. ¿Estás listo para obtener la experiencia más sabrosa de tu vida? Además, cocinamos nuestras brochetas con los ingredientes más saludables que puedes encontrar. ¡Experimenta la frescura mientras disfrutas de una deliciosa combinación de verduras y tofu con un puntito crujiente¡
Brochetas de verduras y tofu
Disfruta esta receta de como hacer Brochetas de verduras y tofu . Unas sencillas brochetas de verduras para aprovechar lo que tengas por casa
Ingredientes
- Calabacín
- Tomates cherry
- Pimientos (rojo y verde)
- Champiñones frescos enteros
- Tofu
- Sal gorda
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Método
- Lava bien las verduras y corta en trocitos más bien pequeños para que se puedan hacer bien (salvo los tomates si usamos cherry que podemos poner enteros y los champiñones que corté por la mitad). Corta también el tofu en dados.
- Después, vete colocando en los palitos de las brochetas; yo fui colocando todas en el mismo orden, pero únicamente para mejorar la presentación. Pon un poco de aceite de oliva en la plancha y coloca las brochetas. Añade pimienta y sal gorda al gusto.
- Vigila que se vayan haciendo por todos lados girándolas de vez en cuando. Una vez listas retira y emplata.
Recomendaciones del Chef
Puedes acompañar estás brochetas de verduras y tofu con reducción de vinagre de módena u otra salsa que te apetezca.
¡Que aproveche!