Batido de chocolate y cerezas
20 minutos
2 personas
Receta Batido de chocolate y cerezas publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ Diego
¡Dale un refrescante impulso a tu día con un delicioso batido de chocolate y cerezas! Esta bendición con sabor a chocolate y cerezas es el mejor sabor para elevar tu ánimo y energía. Esta mezcla sazonada es un deleite para tu paladar con su equilibrada combinación de aroma dulce a fruta y chocolate. El toque aterciopelado y cremoso de este batido hará que tu almuerzo resulte inesperadamente dulce.
Esta mezcla refrescante te enviará a un abanico de aromas, sabores y texturas; demostrando que la comida con sabor saludable también puede ser deliciosa. Nuestra mezcla afrutada y procionada es la opción ideal para comenzar tu día con un delicioso impulso de sabor. Prueba un refrescante batido de chocolate y cerezas esta noche y convierte tu merienda o postre saludable en un placer para tus sentidos.
Batido de chocolate y cerezas
Disfruta esta receta de como hacer Batido de chocolate y cerezas . Una rico batido de chocolate y cerezas para disfrutar de una rica merienda
Ingredientes
- 4 Bananas maduras (cuanto más maduras están, más dulces son)
- 3 cdas soperas de cacao
- 1/2 taza de Cerezas
- 4 onzas de chocolate (sin leche)
- 1 taza de Leche Vegetal (avena, soja, almendras)
- Opcional una pizca de canela Almendra en cubos, trozos de chocolate y más cerezas como topping.
Método
- El primer paso será congelar las 4 bananas y la 1/2 taza de cerezas, en trozos, como mínimo durante 2 horas.
- Mientras tanto, vas a fundir el chocolate para crear el fondo y los laterales con chocolate helado. Para ello,coge las 4 onzas de chocolate y, junto con un chorrito muy pequeño de leche vegetal, mete en una olla y mantén a fuego bajo, removiendo constantemente, hasta que se funda por completo.
- Cuando ya esté fundido, apaga el fuego y con la ayuda de una cuchara impregna todo el fondo y los laterales más bajos del vaso con el chocolate.
- Además, de manera opcional, puedes dejar escurrir un poco de chocolate en la boca del vaso. Luego, guarda en la nevera.
- Cuando ya tengas las frutas congeladas, reparte las Bananas en dos partes iguales. Seguidamente, coge una de las mitades y vuelca sobre un recipiente para triturar. A este recipiente le añades las 3 cucharadas soperas de cacao, una pizca de canela (opcional), y 1/3 de taza de leche vegetal.
- Con la batidora de mano, tritura todo hasta que quede lo más homogéneo posible. Luego, vuelca en el vaso y reserva nuevamente en la nevera.
- Ahora vas a preparar la parte de cereza siguiendo el mismo procedimiento: vuelca el resto de la banana en un recipiente para triturar y mezcla con las cerezas y 1/3 de taza de leche vegetal. Si fuera necesario, añade algún edulcorante. Titura todo hasta que quede lo más homogéneo posible
- Retira el batido vegano de chocolate de la nevera y vuelca la capa de cereza encima.
- Para terminar, por encima, añade los toppings que más te gusten, virutas de chocolate, trozos de almendras… ¡Y listo! Es importante servir el batido de chocolate y cerezas bien frío.
Recomendaciones del Chef
Las cantidades de esta receta son para 2 personas, aunque servido lo ves como uno. Es una ración muy grande que está pensada para compartir a cucharadas en la merienda. Si lo quieres preparar para ti solo tieness que dividir las cantidades a la mitad.