Paté de pimientos
15 minutos
4 personas
Receta Paté de pimientos publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ Millie
¡Di hola al Paté de Pimientos! ¡Es la mejor delantera para reemplazar a la clásica mantequilla! Esta delicia cremosa pero no grasosa, es hecha con los mejores pimientos para darle un sabor dulce y picante, ideal para condimentar tus snacks! Pones paté de pimientos en una tostada y de repente parece como si estuvieras en un restaurante de cinco tenedores.
Así que si estás buscando una forma divertida de preparar tus bocadillos, prueba el paté de pimientos como condimento. La sensación que te va a dar no te la vas a poder quitar de la cabeza, donde sea que vayas. Estéticamente es una delicia de coloridas varillas anaranjadas que fácilmente destacan en cualquier plato.
Además es segura y apta para veganos, vegetarianos y celíacos por igual. ¡Es la salsa perfecta para servir a tus desayunos y snacks románticos!
Paté de pimientos
Disfruta esta receta de como hacer Paté de pimientos . Un rico paté de pimientos muy fácil con el que te chuparás los dedos
Ingredientes
- 120 gramos de pimiento rojo asado (puedes comprarlo asado o bien asarlo en el horno con algo de aceite de oliva)
- Dos tiras de pimiento rojo fresco
- 260 gr de Tofu
- 4 tomates pequeños deshidratados
- 1 o 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 1/2 cucharada pequeña de pimentón de la vera dulce
- Una pizca de comino en polvo
- Unaa pizca de pimienta negra en polvo
- Sal
Método
- Mete todos los ingredientes en un bol y triturarlos.
- ¡Ya está! prepárate para disfrutar.
Recomendaciones del Chef
Guárdalo en la nevera durante una media horita antes de servir para que coja mejor textura y las especias se asienten bien. A mi me gusta utilizarla para tostadas, bocadillos o incluso para untar alguna hamburguesa.