Burritos de soja texturizada
35 minutos
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Receta Burritos de soja texturizada publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ Marta
¿Te gustan los burritos? Entonces ¡tienes que probar los burritos de soja texturizada! Una nueva forma de disfrutar un sabor rico y diferente. Estos burritos poseen una textura crujiente y un sabor único que no dejará indiferente a nadie. Su relleno está hecho a base de soja texturizada y además, son muy versátiles, pués en ellos puedes incorporar distintos ingredientes.
¿Qué esperas para comer un burrito de soja texturizada? En tu primera toma, tu paladar quedará cautivado por su intenso sabor.
Los burritos de soja texturizada se adaptan a tus gustos, no hay límites para disfrutarlos. Con una sencilla ensalada como acompañamiento ¡tendrás una comida rápida, saludable y deliciosa! Su precio es muy accesible, entonces ¿por qué dejar de probarlos? Date la oportunidad de degustar un burrito de soja texturizada casero y muy rico.
Burritos de soja texturizada
Disfruta esta receta de como hacer Burritos de soja texturizada . Estos burritos de soja texturizada son ideales para cualquier comida principal, y muy útiles si tienes que llevar comida al trabajo
Ingredientes
- 2 tortitas de trigo
- 35 gr soja texturizada
- 75 gr lechuga
- 6 tomates cherry
- 1/2 cebolla
- 100 ml tomate triturado
- 2 cdas aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Hierbas provenzales
Método
- Deja la soja texturizada a remojo durante unos 15 minutos.
- Corta la cebolla a cuadrados pequeños y sofríe hasta que esté algo pochada (unos 5 minutos).
- Escurre la soja y la agrega. Añade un poco de sal, pimienta, las especias que más te gusten (en este caso hierbas provenzales) y el tomate triturado.
- Deja cocinar hasta que reduzca el tomate y cuando esté listo reserva. Mientras tanto, en otra sartén, puedes calentar las fajitas unos minutos por lado para que estén algo más crujientes
- Monta las fajitas con una buena base de lechuga, junto a unas cuantas mitades de tomates cherry y el sofrito de soja texturizada. Enrrolla ¡y listo!
Recomendaciones del Chef
Si te gusta el picante, pruébalos con un poco de salsa tabasco, ¡que aproveche!