Crema de queso
15 minutos
2 personas
Receta Crema de queso publicada en la App Recetas Saludables Veganas y Vegetarianas por el usuario @ Barbara
Considerada como la mejor crema de queso que existe, ha mantenido su receta tradicional a lo largo de los años. Es la perfecta combinación entre la suavidad y sabor del queso, con un toque único y especial. De hecho, una buena presentación con una crujiente rebanada de pan alemán o unos colines o tostaditos crujientes es el mejor acompañante para este delicioso manjar.
Ya sea para untar, para poner sobre una ensalada o como aperitivo para una fiesta: la crema de queso es un plato simple y fácil de preparar que no podrás resistir.
Crema de queso
Disfruta esta receta de como hacer Crema de queso . Una rica crema de queso vegana para tus snacks y meriendas
Ingredientes
- Un trozo de tofu
- 2 cdas de zumo de limón
- 1 yogurt de soja sin azúcar
- 1 cda de vinagre
- 5 cdas de aceite de girasol
- 1/2 cda pequeña de sal
- Especias variadas
Método
- Mezcla todos los ingredientes y tritúralos.
- Si no queda suficientemente cremoso, puedes añadir más aceite o un poco de zumo de limón.
- Puedes condimentarla al gusto; perejil, albahaca, pimienta negra, ajo en polvo, trozos de frutos secos…
Recomendaciones del Chef
Las especias puedes añadirlas a tu elección y preferencia. Queda muy rica si le añades unos frutos secos picados.